一年四季，啤酒都是男人餐桌上的常客，但在夏季这个容易过敏的季节，专家提醒容易过敏者应远离啤酒。要知道啤酒过敏轻则出点皮疹，重则会发生休克。

易过敏者贪喝啤酒小心休克

啤酒过敏有三个原因：对酒精过敏;对啤酒的成分原料过敏，例如大麦和一些发酵菌，这些人大多对大麦食品也过敏;患者属于过敏体质，可能与遗传有关，有家族病史者须格外注意。

啤酒过敏在病情上分为两种：

速发型过敏，一般在酒后半个小时左右发作，皮肤出现红肿和瘙痒，可出现喉头水肿，口腔和嘴唇感到麻木，甚至像被灼伤一样痛，严重者可出现过敏性休克;

迟发型过敏，这更为多见，一般在酒后一两天发作，身上出现红色的疙瘩或斑点，全身发痒。啤酒过敏不一定在初次接触啤酒时发生，有的人喝了几次才过敏，之后再喝也可以没有过敏反应。

专家警告：过敏好了以后，如果忍不住再品尝，有可能发生比上次更严重的过敏反应。