讲：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”意思就是谷物(主食)是人们赖以生存的根本，而水果、蔬菜和肉类等都是作为辅助，发挥补益作用。但当下人们对五谷的重视却相当不够，且不说为了减肥不吃主食的美女们大有人在，甚至很多聚会上，由于吃菜已吃饱了，主食常被取消。长期如此，对脾胃则是严重损伤。

　　养脾胃不仅要多吃五谷糙米，还要注意饮食有节和多样化，顺应四时，各种美味食物，如粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱等，练就“十八般武艺”，把这些做得色香味俱全，每天打造好胃口，当然也不要过饱，不吃冰冷食物，呵护脾胃之气，关键在于长期坚持。

　　养脾胃 先养心情

　　从中医学角度出发，经络系统分布人体四肢，故适当的体育锻炼可促进经气运行，反作用于人体脾胃，使脾胃功能增强。一般来说脾胃功能强的人，四肢肌肉也比较发达，而对女性来说，脾胃健康的人胸部通常比较丰满，因为胃经的循行路线即经过乳头，脾胃功能强健，胃经经气充足，对胸部的发育和丰满曲线具有重要作用。

　　首先，脾胃是有“感情”的，“情志养生”也是养脾胃。日常生活中，我们常有这样的体会：心情抑郁、情绪低落时，会茶饭不思，而放松的环境和愉快的心情则会使你胃口大开。临床发现，在胃病患者中，追溯病史会发现约七成跟情绪有关，香港中文大学医学院的研究还发现，胃功能失调者，患抑郁症等各类情绪病的机会比一般人高3.1倍至4.4倍。由于“情绪”变化常可引发胃肠功能的改变，所以胃被称为人体情绪变化的“晴雨表”。

　　中医学很早就认识到“情志伤胃”，古代先贤对于胃病的治疗多重“调节情绪”。据载，宋代有个文学家叫秦官，得了胃病，情绪不好，他的一个朋友拿着王维的画来拜访，说：“天天看这幅画，胃病肯定会好!”他充满怀疑，但朋友面子不好驳，就每天躺在床上看那幅画，看到画中山清水秀的美景，画上题的优美诗词，心情变得非常好，好像身临其境，过了一段时间，胃病果然好了。这在一定程度上说明情绪对脾胃具有重要影响，所以要养脾胃，先养心情。

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