咨询了专业的运动营养师后，小薇决定，在营养师的指导下，实施全面的健身计划和营养饮食计划。下面就是运动营养师为小薇量身打造的40天减肥“套餐”

减体重期间的测试指标和计划

体重：每周监测一次，周一晨起空腹测试，穿着同样的衣服。

腰围：每周同一时间测量。

减重计划

40天计划减重5－8公斤以上，根据监控情况，随时调整运动和膳食方案。

饮食计划的制定和运动建议

减膳期间需要注意：

一日三餐要按时定量。选择各类低热量、高营养素的食物，如奶类、蛋类、鱼类豆腐等。

限吃零食，尤其要免去高脂肪、高热量的零食，如巧克力，花生等。

切忌高油脂的食物和含糖饮料，如果汁、可乐等，家中冰箱里不要准备甜饮料，用矿泉水代替含糖饮料。

左旋肉碱是减肥人群容易缺乏的营养素，主要在红色肉类中含量丰富。有助于运动时脂肪的燃烧，可于运动前服用6粒。

控制烹饪用油，优先选用凉拌、清炒、清蒸，清炖等方法，一个月食用油炸、油煎食品不超过一次，并且尽量安排在早晨或中午。

饭前饮用一杯白开水／矿泉水，吃一个苹果／桃或其他水果。

蔬菜用开水焯熟、凉拌，基本可以不限量食用。白菜、菠菜、西兰花、圆白菜、豆芽等不要用油炒。蔬菜非常吸油，用油炒会大大增加热量的摄入。

食物换算（根据自己喜好，替换食物）：

馒头和米饭：1个大馒头（150克）可以换算成1碗米饭（中碗）；4片切片面包所含的热量约等于1个馒头；

肉：1两瘦牛肉＝1两鱼肉=1两羊肉，尽量不要吃猪肉，尤其是五花肉，其脂肪含量太高；

奶制品尽量选择无脂肪或者低脂肪的，酸奶选择无糖酸奶。

在控制饮食热量的同时，还要注意规律的运动，以消耗掉身体里多余的热量和脂肪。