【营养功效】桑葚有补血养气，乌黑发丝、安定神经.预防感冒.益肾，帮助消化，预防便秘等功效.

　　【温罄提示】桑葚酸甜可口，色泽紫暗.桑葚要挑选果实较大.颗粒圆润饱满、果色深红紫黑者为佳.

　　近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克。将黑大豆泡入桑椹汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸5遍，将豆晾干，研成粉末。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉中，做成饼再蒸，取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食用或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋，不妨一试。

　　桑椹有改善皮肤的血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并可以延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、高血压、贫血、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

　　最后介绍食用桑椹注意事项

　　第一，桑椹含糖量高，糖尿病病人应忌食。桑椹有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品，未成熟的不能吃。

　　第二，桑椹中含有过敏物质以及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃桑椹。

　　第三，桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，会影响人体对钙、铁、锌等物质的吸收，且性质偏寒，故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。

　　小编提示：芒种节气养生建议 可适当食用桑葚。芒种是二十四节气之一，其是麦类等有芒作物成熟，夏种开始的时节。芒种节气气温升高，开始进入连绵阴雨的梅雨季节。这时期最佳时令水果是桑葚，男人多吃，一定能够帮您壮阳强身!

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