蒸是最健康的，清蒸的白萝卜寡淡无味，虽说养生健康，但食之无味。我们从造型和口感上来让平凡的白萝卜华丽转身，成为餐桌上抢眼的明星菜，既养眼又可满足挑剔的味蕾，还可吃出健康，吃出好身体。

　　白萝卜切成均匀的方块，可大可小，根据自己的喜好

　　垫上筷子，纵横各切数刀

　　切好的萝卜块，放清水中浸泡10分钟，可去除一部分萝卜的辛辣味

　　浸泡完的白萝卜捞出沥干水分，洒少许盐进行腌制

　　放锅中，开锅后，大火蒸10~15分钟，蒸至白萝卜变软即可

　　蒸萝卜的时候，我们来处理一下配料。红椒洗净切丁，腊肠切丁

　　锅中倒入少许油，放入葱姜蒜末炒香

　　倒入红椒丁和腊肠，炒出香味

　　放入少半勺盐，进行调味

　　蜂蜜瓜条

　　黄瓜洗净去皮，然后把黄瓜切成条

　　黄瓜条摆入盘中，淋上蜂蜜就行了

　　把刮下来的黄瓜皮摆在盘子边，做成树枝的样子

　　胡萝卜切成薄片，用刀尖刻成简易花瓣形

　　把刻好的胡萝卜花摆在黄瓜皮上就OK了，一个简易盘饰很快就做好了

　　小编提示：男人养肺，可用饮食来调养，宜吃一些清淡的应季新鲜蔬菜，如芥菜﹑苦菊等;适量吃一些清热去火的食物，比如冬瓜﹑白萝卜。

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