美味汤品 冬季男人暖身驱寒
- 2012/12/26 来源:医网病友论坛
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医网摘要:过了冬至就进入了“三九”天,天气变的更加的寒冷,这也直接导致我们的身体变的抵抗力下降,容易出现感冒、发烧、心血管等一些恼人的疾病,那么冬季我们如何暖身驱寒、提高自身的免疫能力呢?最好的方式就是食补!所谓食补吃药不如喝汤,在寒冷的天气喝一碗热气腾腾的汤又舒服又补身,下面小编就给大家介绍几个美味汤品,帮男人在冬天暖身驱寒!
过了冬至就进入了“三九”天,天气变的更加的寒冷,这也直接导致我们的身体变的抵抗力下降,容易出现感冒、发烧、心血管等一些恼人的疾病,那么冬季我们如何暖身驱寒、提高自身的免疫能力呢?最好的方式就是食补!所谓食补吃药不如喝汤,在寒冷的天气喝一碗热气腾腾的汤又舒服又补身,下面小编就给大家介绍几个美味汤品,帮男人在冬天暖身驱寒!
汤谱一:红参苓术炖牛腱
【用料】:红参:云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。
【制作】:将牛腱洗净切片,再与洗净的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。
【适用人群】:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
汤谱二:红参石斛竹丝鸡
【用料】:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。
【制作】:将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。
【汤方分析】:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
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