芝麻白糖粥

　　配方：芝麻五百克、白糖适量。功效：补阴血，养肝肾，乌须发，填精髓。

　　应用：适用于平时调补，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。

　　制法：将芝麻拣净，放入铁锅内用文火炒香后晾凉，捣碎后，装入瓦罐内备用。

　　服法：食用时，每次两汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用开水冲服。

　　粟米龙眼粥

　　配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾，益腰膝。

　　应用：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

　　制法：

　　1.将粟米去壳，淘洗干净。

　　2.将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。

　　服法：作早晚餐食用。

　　禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。

　　核桃仁粥

　　配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：补肾，健脑，通淋。

　　应用：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。

　　服法：可供早晚餐作点心食。

　　冬瓜汤

　　用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。

　　制法：

　　1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;

　　2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。

　　强肾狗肉汤

　　配料：狗肉五百克，菟丝子七克，附片三克，葱、姜、盐、味精适量。

　　制法：狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖两小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。

　　功效：暖脾胃，温肾阳。

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