番茄能防中风，为什么只对男人有用？
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- 2016/6/5 来源：寻医问药网
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医网摘要：近日国际知名杂志《神经学》月刊刊登一项研究指出，番茄以及番茄制品可能有助于降低男性的中风风险。
番茄红素存在于多种蔬果中，例如番茄、红椒、西瓜与木瓜，不过对多数人而言，番茄与番茄制品是饮食摄取番茄红素的最大来源。这项研究以1031名46~55岁男性作为试验对象，研究人员测量了试验对象血中的番茄红素与B胡萝卜素以及维生素E与A的浓度。
研究人员发现，血中番茄红素浓度最高的男性中有11人中风，而血中番茄红素浓度最低的男性中，中风者为25人。
本文来源： http://man.ew86.com/a/20160605/1322367.html
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