冬季橘子酸甜 搭配牛奶导致腹泻
- 2015/11/28 来源:医网论坛
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医网摘要:在冬季,苹果橘子上市了,对于喜爱他们的朋友们来说可以一饱口福了,但是,水果的饮食也是有一些饮食搭配和饮食禁忌的,所以,对于美味飘香的橘子来说,一定不可以和下面的食物一起进食。
当前最热门的养生水果就非橘子、柚子、柿子莫属了,但食用橘子也是有许多禁忌的。与橘子相克的食物有很多,这是我们都知晓的事儿。那到底是哪些食物不能与橘子一起吃呢?下面就看小编的详细介绍吧。
橘子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。中医认为,橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃。
橘子不能和什么一起吃?
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼
鳗鱼与橘子相克,同食会中毒。
3、蟹
柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、花红
花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
6、动物肝脏
柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
本文来源: http://man.ew86.com/a/20151128/1218314.html
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