【健康小贴士】

一日三餐，不仅是为了吃饱，满足人的生理需要，更要注意吃好，吃得健康。如何才能“吃好”呢?

1、粗细搭配多样化

每日的食物最好做到多样化，谷类为主，粗细搭配，合理饮食还应控制每日油、盐、糖的用量。烹调用油每日25克左右，最低不少于15~20克，最高不超过40~50克;糖每日50克为限;盐6克以下。

一个人一天内要吃多种蔬菜，是指在一定的时间范围内，注意多种蔬菜的摄入，实际每天要做到吃多种蔬菜是比较难的，就算你家里专门搞烹饪的可能也很难达到。在一周内基本能够达到多种多样食物和基本量的要求就可以了，这是一个总的平衡原则。

要注意，碳水化合物的主要来源还是淀粉类，蛋白质的来源主要是肉类、蛋类、鱼类等动物性食品。

2、一日三餐要规律

另外，最好做到一日三餐规律进食，早餐应占人体全天摄入的总能量25%~30%，最好有奶或豆浆、蛋、主食、蔬果这几类食物;

中餐占全天总能量的30%~40%，是一日的主餐，上午体内的热量和各种营养素消耗较大，中午要提供充足的能量和各种营养素，多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品;晚餐占到人体全天总能量30%~40%。

注意：每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人，应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情况适当调整。年轻人、劳动强度大的人需要能量高，应适当多吃些主食;年老、活动少的人需要能量少，可少吃些主食。