鸡肉是中国人最常吃的内类之一。中国人自古就有各种鸡的做法：叫花鸡，三杯鸡，口水鸡等。鸡搭配不同的食材会有不同的功效，今天来介绍五种鸡的做法，专门帮助男性补肾固本。

　　一、元肉当归鸡

　　功效：可滋补精血，适用于遗精频作，心悸，失眠，多梦等。

　　元肉、当归各30克，母鸡1只。先将母鸡去杂毛、洗净、先将母鸡去杂毛洗净放入沸水中氽一下，切块，文火炖至半熟后，下元肉、当归、共炖至熟后服食，每周2—3剂。

　　二、首乌炖鸡

　　功效：可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。

　　何首乌30克，大枣10枚，生姜30克，母鸡1只，调料适量。先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内，放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。

　　三、阿胶鸡汁粥

　　功效：可补益精血，适用于男子阳萎，早泄，精液量少等。

　　阿胶、鱼鳔胶各5克，鸡汤1大碗，大米50克，食盐适量。先将大米淘净，加鸡汤及清水适量煮粥，待熟时调入二胶，烊化后，纳入食盐，再煮一、二沸即成，每日1-2次。

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