夏季既营养又解暑的八种食物
- 2013/6/26 来源:医网病友论坛
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医网摘要:炎炎夏日,人的食欲也是一落千丈,不少人都会感觉没有胃口或是消化不良。很多人习惯靠吃冰、灌冰水消暑,尤其喜欢那瞬间透心凉的感觉。今天就推荐给食客们8种既能增强食欲又清凉解暑的食物。
最好吃的水果是西瓜
记得小时候妈妈就跟我说“每天半个瓜,酷暑能算啥”。到了夏天,我家每天晚餐后,肯定要吃西瓜。西瓜90%以上都是水分,能补充夏天人体散失的大量水分,这样就能避免中暑和上火。瓜瓤吃完了,剩下的西瓜皮还能凉拌、炒菜吃,特能增进食欲。
最好喝的饮料是热茶
夏日离不开饮料,首选不是各种冷饮制品,尤其是孩子,一定要控制他们喝冷饮的量。热茶虽然热,但喝了以后肠胃会特别轻松舒服,而且解渴又解乏。以前在报纸上看到,英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
最佳抗疲劳食物是果蔬汁
夏天四肢倦怠时,多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素(维生素食品)以及钙(钙食品)、磷、钾、镁等矿物质,可以增强细胞活力及肠胃功能,促进消化(消化食品)液分泌、消除疲劳。
最佳防晒食物是西红柿
德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。
这些都是可以帮助大家增加食欲又能清热解暑的食物,不过也不宜多吃,在此提醒大家消暑气也要科学,注意营养均衡。
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