六种菇类 帮男人防癌抗衰老!

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  • 2013/5/10 来源:医网病友论坛
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医网摘要: 营养学家认为,在所有的食品中,菇类是防癌、抗衰老的最佳美食,但是面对种类繁多的菇类食品,男人到底该选择那些菇类才能达到最好的补养身体、防癌抗衰老呢?下面就来为您推荐防癌效果最好的六种菇类,男性朋友快来吃吃看吧!

  鲍鱼菇

  鲍鱼菇菌盖肉质肥厚,菌柄粗壮,脆嫩爽口,具有明显的鲍鱼风味,营养十分丰富,据分析,子实体干品中含粗蛋白19.2%,粗脂肪13.49%,粗纤维4.8%,可溶性糖16.61%,精氨酸1.30%,赖氨酸1.09%,氨基酸总量21.87%,其中人体必需氨基酸8.65%,均高于其他侧耳类食用菌。长期食用鲍鱼菇可有效提高人体的肌肉活力,减少人体脂肪累积。

  另外,由于鲍鱼菇含有较高的赖氨酸,有利于少年儿童的生长发育和智力提高。鲍鱼菇也有利于少年儿童的生长发育和智力提高。鲍鱼菇也有利于中老年人保持体力和精力,长期食用鲍鱼菇能有效提高人体免疫力,增强防病抗病能力。

  水分含量极高,并含有多量的蛋白质、醣类、纤维素、胡萝卜素及少量维他命B,味淡性温、热量低,是可以常吃的食品。

  木耳

  中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。

  蛋白质含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,前几年,美国一位医师还研究证实木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。

  小编提示:男人看了以上的内容,知道吃菇类食品不但可以抗癌,还有助我们身体提高免疫力更加健康,所以,多吃吃菇类食品,让您更健康!

 

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本文来源: http://man.ew86.com/a/20130510/949163.html
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责任编辑:朱倩倩

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