细数老年人补钙的最佳食物
- 2013/1/4 来源:医网病友论坛
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医网摘要:男人进入老年以后,膳食中钙的摄入量又不足,造成骨质疏松,骨骼变脆,易骨折。所以,老年人要注意补钙。老年人严重缺钙的主要原因是食物单调,因此要提倡多食含钙丰富的食物。
5、饮茶
茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。
6、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
7、水果
水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
8、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
老年人补钙就要注意营养的均衡,另外也可以服用一些老年人专门的补钙产品。
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