在性一事上，中国人看似羞涩，内心却始终雄心勃勃。吃虎鞭，饮鹿血，啖狗肾，但凡能壮阳、能助性，能让床笫之事更加持久而荡漾的，古往今来探求者甚多。然而，这些方法究竟有没有效，却见仁见智。有人说，古今书籍多有记载，一定就是事实;有人则说，不过流传于市井的偏方，不足以信。

　　对此，广东省性学会副会长、广东省计划生育研究所朱嘉铭教授表示，饮食助性并非全是传说，很多食物里含有一定的性激素，对提高性欲、增强性功能确实有作用。但与药物相比，食物助性的效果未必很明显。此外，光生吃或煮着吃还不够，很多时候须配合药材使用才宜。他表示，有些食物能“助性”，也可能是心理因素的影响，故对“吃什么就能壮阳”的说法不必过于迷信，姑且一试就好。若真到了要求医治病的程度，还是找医生更妥当。

　　哪些食物能“助性”?

　　饭桌上的植物性食物

　　韭菜：又名起阳草、壮阳草、长生韭，有温肾助阳作用，对阳痿、早泄有一定效果。

　　芹菜：含有男性激素雄甾酮，有促进兴奋作用。最好食法：削开表皮生吃。

　　紫苏叶：又叫九层塔，古罗马人叫罗勒叶。生吃，拌调味汁、沙拉、苹果醋等。有强烈气味，对催情有一些帮助。

　　洋葱：含刺激勃起中枢的物质。把半个洋葱捣碎拌生蛋黄，淋上酱油浇在热饭上吃，被认为是“强精食品”。

　　大蒜：大蒜里含有蒜辣素，能增强器官血液流动。故有帮助提高性欲的作用。如忌口臭则可用大蒜胶囊代替之。

　　红辣椒：含有“辣椒素”，可刺激神经末梢，使心跳加快、情欲增强。研究发现，吃特辣的食物可促进“内啡肽”的分泌，该物质由大脑产生，能使人感到快乐和精力充沛，因此有助于创造完美的性生活。性爱前吃一个生辣椒或者一顿辣椒大餐，效果可能会更显著。

　　海藻：海藻含磺量超过其他动植物。而磺缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。因此，男女均应经常服用一些海藻类食物，如海带、紫菜、裙带菜等。

　　银杏：银杏可提高一氧化氮的浓度，这是一种神经介质，能舒张阴茎血管，促进勃起(心脏病者慎用)。