男人健美营养 远离十大误区
- 2011/2/17 来源:医网病友论坛
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医网摘要:一般健美爱好者为了获得最大的进步,营养摄取也要达到如此精确的程度吗?回答是肯定的。精确度不一定那么高,但营养确是成功的关键因素之一。
7.饮水不足
人体含有67%的水。水分子参与全身的新陈代谢。多饮水可使微血管保持清洁、畅通。经常清洗身体细胞组织,可使肌肉细胞得到再生。每人每天以喝2.3升水为好。
8.缺乏正常平衡
在体内维持正氮平衡才能给肌肉生长提供条件。怎样才能做到呢?每天2一3小时进食一次。一天中有规律地少量进食,身体会最有效地吸收营养成分。进食高蛋白和碳水化合物,且最好用同等的时间间隔进食。怎样做到2一3小时进食一次呢?一个营养面包加一杯脱脂奶,可提供50克蛋白质和50一100克碳水化合物。吃一个三明治或喝一怀蛋白质饮料能花多少时间?吃一份水果加一个鸡脯又能花多少时间?显然,准备充分的话什么都不会影响,很容易做到。
9.每餐的食物搭配不当
不平衡在现今世界无处不在,饮食也不例外。营养学家所说的食物平衡与健美界所说的食物平衡有所不同。健美认为最理想的食物平衡是吃精蛋白质,含淀粉和纤维素的碳水化合物,少许脂肪,比例要因人而异。有些人对碳水化合物敏感,不能多吃含淀拗的碳水化合物,不然就会使皮脂太厚;有些人吃土豆和米饭效果很好。人的新陈代谢功能各具特色,不能干篇一律,进食比例可以自己调整,大至是:50%碳水化合物,35%蛋白质,15%脂肪。目的是减少脂肪,增加肌肉。怎样做到50:35:15呢?最简单的办法就是拿一个盘子,盛50%的米饭或土豆、山芋,另一半盛鸡腿、鱼或牛肉,不必担心15%的脂肪,上述食物已含有足够的脂肪了。
10.忽视辅助食物
接照上述原则进食,还有一些漏洞和不足,再加一些辅助品就完善了。有人觉得辅助营养品贵,还怕它和正餐有冲突等等。错了,有条件的话,不妨服用一些高蛋白粉,复合维生素,以及牛肝片等等,因为它们对你的恢复,增加训练强度,完善体格等会有很大帮助。
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