大家一谈到骨质疏松症，可能就会想到骨折、骨裂。的确，骨折、骨裂还不是骨质疏松症最主要的危害，骨折还会引发一连串与衰老有关的问题。骨折患者不得不卧床休养，身体抵抗力会下降，更易于受到疾病侵染；患者日常运动量减少，动脉血管弹性降低，容易受损。最终，人体的免疫系统可能会难以抵御一些严重疾病和感染。

损害骨骼的食品

尽管高蛋白饮食对瘦身有效，但饮食蛋白质含量过高，会加速骨质流失，专家认为每天摄入大量蛋白质，每日超过140克（相当于一天吃450克鸡肉、鱼肉、牛肉或猪肉，或是吃1100克的坚果），会对骨骼构成威胁，因为过量的蛋白质会导致人体排出而不是吸收钙质。含咖啡因或碳酸饮料也是同样的道理。咖啡因会令人体在未利用钙质前就将钙质排出。每喝下360毫升的碳酸软饮料、每喝下120毫升咖啡，或每摄入110克蛋白质，就应补充20毫克钙。

酗酒会加速骨质疏松

最新研究报告《酒精中毒临床与试验研究》指出，大量饮酒会加速骨质疏松。有证据表明，骨质流失的可能性与饮酒量成正比，只是不清楚饮酒的风险临界值是多少。

有关饮酒造成骨质流失的研究报告多数将“大量”饮酒界定为每天饮酒6杯以上。但美国内布拉斯加州奥马哈退伍军人管理局医疗中心的丹尼斯。查卡拉卡尔博士指出，有证据表明，每日饮酒3杯以上者，就有可能出现骨质流失。该中心的特伦斯。多诺霍博士说，很多人知道大量饮酒对肝脏不好，知道饮酒损伤骨头的人却不多。他建议，骨折患者在愈合期间不要喝酒。