豆浆怎么喝 更健康?

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医网摘要:豆浆怎么喝 更健康?则需要热豆浆新鲜喝,喝无糖、咸豆浆等等的方法,这些方法均是可以让人体很好的吸收豆浆内的营养成分,还可以保持完美身材的情况,大家不妨学习。

豆浆怎么喝 更健康?则需要热豆浆新鲜喝,喝无糖、咸豆浆等等的方法,这些方法均是可以让人体很好的吸收豆浆内的营养成分,还可以保持完美身材的情况,大家不妨学习。

大豆制品种类繁多,各有其不同的风味与口感,其中豆浆是中国人传统早餐的主角,老少咸宜,但在鼓吹它的健康优势时,常有人发出“豆浆不是含有防腐剂,可以常吃吗?”的疑问,扼杀了享用它一切健康好处的机会。如何不因噎废食,取其优势而避其劣势,笔者有以下建议。

热豆浆新鲜喝

尽量购买热腾腾的豆浆,现场食用。年轻人及工薪阶级群为了方便及口感,往往购买冰的杯装或袋装产品,这类豆浆常是前一日制备未使用完者。一般豆浆店家不像工厂,具有合宜的冷藏设备及空间(如冷藏库),可以贮存体积庞大的液态豆浆,因而相当容易以防腐剂来保存容易变质的豆浆。若实在想喝冰豆浆,应自备耐热容器,买回住处自行分装,及时冰藏。

购买较知名的商品,虽无法完全保证商家一切合乎食品卫生法规,但终究销路大,产品应较新鲜,商家也较在意商誉。

无糖、咸豆浆维持身材好味道

1杯甜豆浆约含7克蛋白质,与1杯鲜乳相比,所差无几,脂肪含量约4克,与1杯低脂鲜乳相等,却是不折不扣的植物性脂肪。值得注意的是,1杯甜豆浆的醣类近30克。不少人有此经验,在不吃其他食物的情形下,喝1杯鲜乳可维持一个上午不饿,但若喝1杯甜豆浆,却可能在1?2小时就明显感到饥饿,这主要是豆浆中的高糖刺激血糖升高,启动了体内胰岛素快速分泌,继而使血糖快速下降,因而饥肠辘辘。对于怕胖、又抵不住饥饿的人,或血糖不稳定的糖尿病患,最好练习喝清豆浆,或尝试加入低糖的甜味剂,或改喝咸豆浆,或将蔗糖减至可接受的最低量,以期降低“胰岛素效应”。

痛风患者也能喝豆浆

有些痛风患者认为豆浆的“普林”较高,因而将豆浆列为“禁忌”食品,其实这是不必要的。豆浆的普林含量或许比鲜乳高一些,但若少吃1两肉,就绰绰有余的平衡回来。痛风患者摄取足够的“液体”以维持每天达2000毫升的尿液,多吃青菜、水果及硷性的植物性食品,少食肉类、海鲜等酸性食物,使尿液偏硷性,促使尿酸排泄量增加,才是更重要的手段。


本文来源: http://man.ew86.com/a/20170810/1420966.html

责任编辑:liangyj

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