淮山、枸杞等日常生活中经常接触到的中药材，原来也存在“A货”版本，你又是否听说过?广州市食品药品监督管理局举行的大型咨询宣传活动上，有关人士解释市面上出现了一些“A货”中药材，外观与“正品”相似，但在产地或品种上存在着差异，还有一些连“A货”都算不上的、假得彻头彻尾的药材，多数用淀粉仿造虫草、鹿茸等贵价药材。

性质温和的“A货”中药材，作为食品用来煲汤没问题，但作为药物则功效比“正品”差，属假药;如果不幸碰上了带毒性的假药材，后果则更为严重。市民如果拿着中医处方自己“执药”时，要留意避免买到“A货”中药材。

“A货”中药：

换个地方长 不是都一样

据了解，目前药监部门是根据《中国药典》中收录的中药材为标准，市面上出售的中药材如果不符合药典标准，则要按假药来进行查处。但是，中国幅员辽阔、物种繁多，常用的各种中药材中，有不少都能找到“近亲”或者相似的“A货”物种，别说是一般市民，即使是专业的中药师，也未必通过肉眼就能辨认，需要借助荧光分析、X光透视法、试剂法等科学方法来鉴别。

而且，中药材十分讲究“道地”，所谓“橘生于淮南则为橘，生于淮北则为枳”，即使是同一物种，在不同的气候、环境、土壤下生长，采摘时间、炮制方法不同，入药的效果很有可能就不一样。广州医学院第三附属医院中医科主任冯崇廉举例，根据《中国药典》的收录，产于长白山的人参才是正品，因为人参生长在长白山山顶，平时则被冰雪覆盖，只有在每年七至九月的融雪期间才会生长，在这段时间人参会大量吸取能量，“但如果把同一物种拿到广州种，是磨炼不出这种储蓄能量的能力的，因此功效也比不上长白山生长的人参。”

他表示，类似的例子比比皆是，比如南柴胡和北柴胡的药效相差极远，产地不同的木樋毒性相差很大。

所以《中国药典》中收载的中药材对其产地都有严格要求，比如同为枸杞，“宁夏枸杞子”就是《中国药典》中收载的正品，而“北方枸杞子”虽然外观十分相似，但其实是属于“A货”中药材。