热量收支平衡

　　美国《男人健康》杂志指出，饮食摄取要保持能量平均，也就是摄取（input）了多少热量，就要消耗（output）多少。

　　均衡获得五大类食物的营养

　　专家提供中年男人每天建议量：

　　●五榖根茎类为2。5～4碗（饭1碗约200克）。

　　●蔬菜类3～5碟（1碟约3两）、水果类2～3份（1份约1颗橘子或芭乐）。

　　●奶类1～2份（1份是低脂或脱脂牛奶240cc）。

　　●肉鱼豆蛋类4～5份（1份是肉或鱼1两）。

　　●油脂类1～2汤匙（1汤匙15克）。

　　外食族的饮食原则

　　如果难以避免外食，就选择健康的食物来吃。专家整理“五少五要”的饮食方法。

　　5少

　　1、“少”吃加工食品如火腿、香肠及成分标示不明的食物。

　　2、“少”吃油炸、火烤、烟熏、腌渍类食物。

　　3、“少”喝含糖、酒精类饮料及甜点。若一定要喝，就喝低脂牛奶或绿茶。

　　4、“少”喝浓汤，改以清汤，且避免用汤汁泡饭。

　　5、“少”沾酱料，生菜沙拉的沙拉酱热量高、火锅的沙茶酱钠含量多，都建议少吃。