解读几种常见的饮食误区

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医网摘要:身边热爱健康的朋友越来越多,健身休闲已成为他们的一种生活方式。常常听到朋友们有关健身营养的言论,不少存在着瘦身误区。

如果把这样的小零食直接当成水果,还是少吃为妙。如果你想寻找一些简单快捷的方法,也许袋装葡萄干或者其他一些水果干是不错的选择。

误区五:瓶装牛奶更新鲜

玻璃瓶装的牛奶保质期短,让人们误以为其更加新鲜,其实不然。透明包装的牛奶,有些营养成分会丧失掉。牛奶里的钙质相对来说比较稳定,但维生素和氨基酸会在光照下分解。

康乃尔大学的一项研究发现,当牛奶用透明容器包装,并在荧光下暴露16个小时以后,其中的维生素A含量会降低32%。光线还会将牛奶中的脂肪氧化,口味变差。

最好选择饮用装在不透明容器里的牛奶。在这种情况下,牛奶里面的营养物质可以保存10天以上。

误区六:喝酒对身体不好

有超过100多项的研究证实,与滴酒不沾的人相比,适度饮酒可以降低约1/3的心脏病发病概率。进餐的时候饮酒,可以减慢血液中酒精含量的升高,同时还能加速身体的代谢,这些因素综合起来能够起到缓解血压升高的作用。

进餐时饮用少量酒精饮料还有另外一个好处:酒精是众所周知的可以预防动脉栓塞和心脏病的有效成分,而这些疾病通常容易发生在一顿大餐之后。

误区七:饭后吃点薄荷糖

薄荷糖清凉的味道正适合缓解餐后的油腻,但事实上,这样会带来不少麻烦。

美国国家消化系统疾病信息中心研究发现,薄荷会引起烧心感,还有可能使胃液逆流进食道引起烧灼样的感觉。原因是薄荷会使胃贲门的肌肉放松,从而引起逆流的发生。

如果你有烧心的感觉,饭后喝一杯白开水,然后再散步,是一个不错的选择。散步可以让你保持直立状态,借助重力让胃酸不能回流进食道。

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责任编辑:skwing

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