喝啤酒不当可能致癌
医网摘要:夏日炎炎,啤酒成了最畅销的饮料。但有关专家指出,如果喝啤酒的同时吃一些有配伍禁忌的食物,可能会导致癌症。
天气渐热,正是啤酒当道之时。约上三五好友,点上几盘小菜,来上一杯冰爽的啤酒,谈天说地,真是一种难得的享受。但是河北省营养学会秘书长马玉霞指出,喝啤酒也有一定的禁忌,如果饮用不当,会对人的健康造成一定的危害。
与薰制食品同食易致癌
薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。
马秘书长还特别提醒大家,所有含有酒精的饮品,都不宜与薰制食品同食。
责任编辑:iSky
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